Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-G (380 V)

Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-G (380 V) - Изображение 3

Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-G (380 V) - Изображение 4

Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-G (380 V) - Изображение 5

Код товара: 009-406

Сравнить

Добавить в КП

В избранное

323 070 ₽

В корзину

0 шт

Под заказ

Самовывоз сегодня бесплатно

Взять в кредит

Купить в лизинг

Получить консультацию в WhatsApp

Описание
Характеристики
Отзывы 0
Инструкции 4

Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-G (380V) - это профессиональное оборудование, предназначенное для предприятий общественного питания и торговли. Он обеспечивает быструю и эффективную заморозку продукции после тепловой обработки, сохраняя её первоначальные качества, включая вкус, аромат и текстуру. Корпус устройства изготовлен из нержавеющей стали, что гарантирует его высокую прочность, долговечность и устойчивость к коррозии. Благодаря надёжной конструкции, оборудование Polair прослужит вам долгие годы, сохраняя стабильную производительность.

Шоковая заморозка в Polair CR10-G (380V) происходит с высокой скоростью, что позволяет минимизировать потери влаги и сохранить свежесть продуктов. Это особенно важно для сезонных заготовок, полуфабрикатов и готовых блюд, помогая сократить затраты и повысить рентабельность вашего бизнеса. Шкаф рассчитан на размещение до 10 противней, что делает его удобным и вместительным решением для обработки большого объёма продукции. Polair CR10-G (380V) - это надёжный и эффективный инструмент для тех, кто ценит качество и стремится к оптимизации процессов на кухне.

Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.

Показать все

Габаритные размеры800×860×1670 мм

Количество уровней10 шт

Диапазон рабочей температурыот -18 до +90 °C

Мощность1,3 кВт

Напряжение380 В

Производительность шок замораживания за 240 мин/кг25

Производительность шок. охлаждения за 90 мин/кг35

Тип гастроемкостейGN1/1

ХладагентR404/R452

Длина800 мм