Пароконвектомат Tatra TC12D2CL

Пароконвектомат Tatra TC12D2CL предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки. Модель оснащена электронной панелью управления, 3 реверсивными вентиляторами с 2 скоростями и термощупом. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверь — из закаленного стекла.

Особенности:

• Режимы: конвекция (30-260°C), комбинированный (конвекция + пар, 30-230°C), приготовление на пару (35-130°C)
• Возможность сохранения до 99 программ (до 4 этапов)
• Реверсивные вентиляторы с 2 скоростями для равномерного прогрева
• Режим бесконечного времени приготовления
• Функции: предварительный нагрев, приготовление по термощупу, Delta T, быстрое охлаждение, ночная готовка
• 3 программы автоматической мойки (легкая, средняя, интенсивная)
• Электронная регулировка впрыска воды
• Подсветка рабочей камеры с галогеновой лампой
• Двойная дверь с системой легкой очистки

Tatra TC12D2CL — универсальный и функциональный пароконвектомат, который обеспечит отличное качество приготовления и удобство эксплуатации на профессиональной кухне.

Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.