Конвекционная печь FM RX-604 с пароувлажнением предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Особенности
-
замок безопасности двери;
-
пароувлажнение;
-
распашная стеклянная дверца и подсветка в камере;
-
размеры камеры — 620x450x350 мм;
-
электронное управление;
-
предохранительный термостат;
-
таймер;
-
один вентилятор с реверсом;
-
дренажное отверстие для слива воды в канализацию.